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无花果樱桃银耳汤的做法

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天热了吃饭又没食欲,煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。
刚好买到新鲜的樱桃,又不好保存,用一部分煲银耳汤,还放了非常甜的无花果干,营养解暑又美味。

食材明细

主料
辅料

无花果樱桃银耳汤的做法步骤

  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料(银耳提前洗好泡发
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:2
    2
    泡发的银耳去蒂撕小朵
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:3
    3
    无花果干从中间对半切开
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:4
    4
    把银耳和无花果干加入适量的清水
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:5
    5
    煲制1小时至银耳软烂
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:6
    6
    再加入樱桃和冰糖
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:7
    7
    继续煲10分钟,断电焖20分
  • 无花果樱桃银耳汤的做法步骤:8
    8
    放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味

小窍门

银耳提前泡好更好煲熟一些。
冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。
来自 美食天下 鱼眼中的爱 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   汤羹   粤菜   儿童   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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