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醒目冰镇银耳

☆开心美食☆

醒目冰镇银耳的做法

1张图片

“这是一道非常适合夏季的解油腻的甜汤，做法简单味道却真的很好哦！”

食材明细

主料

银耳一朵

辅料

醒目汽水 一瓶
枸杞适量
冰糖一块

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

醒目冰镇银耳的做法步骤

1
准保一瓶苹果味的醒目汽水放冰箱冷藏备用
2
取一朵银耳洗净放凉水泡发，这个过程至少需要5个小时
3
泡发好的银耳去除黄色的根蒂撕成小朵，放入填满足量清水的砂锅中
4
开中火烧开后转小火慢炖
5
炖至汤汁浓稠，快要出锅时放入适量枸杞和冰糖再煮约半小时即可
6
取一干净容器，最好是玻璃的器皿，因为那样看起来会很漂亮！
7
放入银耳、枸杞和少量汤汁，最后倒入冰镇的醒目，用勺子搅拌均匀，可以立即食用，也可以放冰箱冷藏一会儿会更美味！
8
做法简单味道很好哦！特别适合夏天食用的一道解油腻的甜汤！
9
成品图

来自美食天下 ☆开心美食☆ 的作品

使用的厨具：砂锅

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