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【鲁菜】农家味---玉米面糊糊

【鲁菜】农家味---玉米面糊糊的做法

1张图片

“这是很有农家风味的家常汤粥。
配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。”

食材明细

主料

玉米面 50克

辅料

清水适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面糊糊的做法步骤

1
准备好玉米面。
2
锅中加入适量的清水烧开。
3
把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。
4
锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水，要慢慢边倒边搅拌。
5
要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。
6
煮上5-8分中即好。

小窍门

调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，直到无颗粒状才好。

来自美食天下红豆厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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