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木瓜银耳红枣羹

木瓜银耳红枣羹的做法

1张图片

“夏天到了，熬一锅美美的银耳木瓜羹吧，放冰箱里味道会更不一样哦。
夏天肺火会慢慢的隐藏在肺部，所以才会秋天咳嗽，来一杯去肺火美容的银耳木瓜吧”

食材明细

主料

木瓜半个
银耳半朵
大枣 9个
莲子 9个

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

木瓜银耳红枣羹的做法步骤

1
银耳提前我们凉水泡发，木瓜切块儿，大枣莲子洗净
2
砂锅放入适量水，除了木瓜其他全部放入砂锅，最后放入冰糖
3
大火熬开后改小火文炖一个小时
4
放入木瓜后再炖半个小时，美味就出锅了

小窍门

尽量我们砂锅来熬制，砂锅可以保留食材的营养尽量不流失
木瓜不要切太大块

来自美食天下甜心vs小宝的作品

使用的厨具：砂锅

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