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日式土豆泥

冰摇苏特伦
日式土豆泥的做法

  1张图片

“今天尝试了一下，味道真的很不错，一直很喜欢日料店的土豆泥，浓郁的奶香味。”

食材明细

主料
辅料

日式土豆泥的做法步骤

  • 日式土豆泥的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，切大块，放在小奶锅里煮上40min左右，加入两小勺盐，咸淡根据个人喜好调整，直至用筷子能轻易戳烂后，把水倒尽。
  • 日式土豆泥的做法步骤：2
    2
    趁热用土豆搅拌器将土豆捣烂，同时加入黄油、蛋黄酱一起搅拌，胡萝卜最好切得越小越好（吸取我的教训。。我切薄片后捣了好久好久。。）
  • 日式土豆泥的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀就可以了，家里有多余工具的还能做造型。
来自 美食天下 冰摇苏特伦 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃  

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