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【鲁菜】炒木须肉

李李小酒窝
【鲁菜】炒木须肉的做法

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食材明细

主料
辅料

炒木须肉的做法步骤

  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：1
    1
    准备的材料。
  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：2
    2
    猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳洗净泡发。鸡蛋磕入碗中打散。黄瓜洗净切片。
  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：3
    3
    黑木耳在热水锅中焯一下。
  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：4
    4
    锅中油温6成热下入蛋液滑炒成块捞出。
  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：5
    5
    再下入肉片滑炒至变色捞出。
  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：6
    6
    再倒入黑木耳和黄瓜煸炒几下。
  • 【鲁菜】炒木须肉的做法步骤：7
    7
    最后倒入鸡蛋和肉片，加盐和鸡精翻炒均匀即可。
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