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酱油炒饭

酱油炒饭的做法

1张图片

“好吃的炒饭---酱油炒饭”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 1个
小葱 1棵
火腿肠 适量
包菜适量

辅料

油适量
酱油 1勺
红烧汁 适量
味极鲜酱油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱油炒饭的做法步骤

1
火腿肠切成小丁，葱切碎，包菜洗净切碎。
2
米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3
鸡蛋打散。
4
鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5
另起锅加入少量油，加入葱花翻炒。
6
加入包菜翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
加入火腿肠丁翻炒。
9
加入米饭翻炒。
10
最后加入鸡蛋碎炒匀即可。

小窍门

酱油的咸度足够了，不要再加盐了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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