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私房菜
蒜香椒盐虾
Hollyhel
1张图片
食材明细
主料
基围虾
一斤
辅料
蒜瓣
一大把
椒盐
适量
面粉
两勺
蒜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蒜香椒盐虾的做法步骤
1
基围虾买回家洗干净去虾线后背剪开。放一点料酒盐腌一下。
2
锅里放入油(多放点),油热后虾裹一下面粉下油锅炸,面粉不要裹的太厚。虾炸好备用。
3
蒜瓣剁碎成末,锅里倒入少许油,放入蒜末煸香倒入炸好的虾,放椒盐翻炒均匀,然后就可以出锅了,最后要好看点就自己摆盘吧。
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Hollyhel
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使用的厨具:炒锅
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私房菜
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