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酒煮青蟹

躲在角落看世界

酒煮青蟹的做法

1张图片

“鲜美的青蟹，与醇厚的老酒搭配
这是我的最爱~欢迎大家尝试，做法简单，再也不用为不会做青蟹烦恼了”

食材明细

主料

青蟹一两只
姜片适量

辅料

老酒适量
盐少许

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

酒煮青蟹的做法步骤

1
清洗螃蟹，可以用牙刷刷干净螃蟹的每个关节
2
洗干净螃蟹后，把它们放进老酒里面，注意！！老酒要没过螃蟹
3
螃蟹喝饱了老酒，不会动了
4
连老酒一起放锅里煮
5
等螃蟹熟了，出锅

来自美食天下躲在角落看世界的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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