“每次打豆浆过滤出来很多豆渣，扔掉又太浪费，加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素，能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收；又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所以豆渣一定不要丢掉哦”

主料

• 豆渣 300g
• 韭菜 20g
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 2g

辅料

• 面粉 100g
• 蚝油 1勺
• 盐 2g