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木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的做法

1张图片

食材明细

主料

雪蛤半只
旺仔牛奶 145

辅料

木瓜 1／3个

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜炖雪蛤的做法步骤

1
一个人的量，半只雪蛤就可以了，泡水6个小时至泡发，如图
2
旺仔牛奶145ml的一罐
3
木瓜取三分之一到四分之一，去皮除籽，切成小块
4
木瓜和泡好的雪蛤放置炖盅中
5
加入旺仔牛奶，炖一个小时即可！也可以用牛奶，我担心牛奶会腥，所以用了旺仔牛奶

来自美食天下 yan_kate 的作品

使用的厨具：炖盅

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