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夏日美食——鸡蛋肉卷

亲亲我的宝贝123
夏日美食——鸡蛋肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋肉卷的做法步骤

  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右；
  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：2
    2
    锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用；
  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：3
    3
    肉切小块，葱，姜，等一起放入杯中使用欧贝尔料理棒绞肉杯搅成肉末
  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：4
    4
    肉末放入香油，一个鸡蛋，淀粉（或者你喜欢的佐料）盐等调味
  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：5
    5
    将肉末放在蛋皮上，卷起上蒸锅
  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：6
    6
    再沾点淀粉水，卷起，上热水蒸锅，五分钟，关火，焖一分钟出锅，切块装盘。
  • 夏日美食——鸡蛋肉卷的做法步骤：7
    7
    做好的蛋卷了可以放入冰箱冷冻，下次吃加热，或者和青菜一起做汤也不错。
来自 美食天下 亲亲我的宝贝123 的作品
使用的厨具：其它、搅拌机、不粘锅
所属分类： 私房菜  

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