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当归红糖煮鸡蛋

当归红糖煮鸡蛋的做法

1张图片

“当归红糖煮鸡蛋，是女性朋友的好伙伴啦！每次月经前后吃一次，会有大作用哦！”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
当归 10g
红枣 6~9颗
黑豆一小把

辅料

红糖适量
生姜适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

当归红糖煮鸡蛋的做法步骤

1
先把鸡蛋煮熟，用时15分钟。煮鸡蛋的同时可以把当归、红枣、生姜和黑豆，先另起锅煮上，节约时间。
2
把煮熟的鸡蛋剥壳，用牙签扎眼，加强入味！
3
鸡蛋加入锅中，同煮30分钟以上，最后再加红糖煮五，六分钟，出锅。
4
三人份煮好了！

小窍门

当归去药店抓，注意要全身当归好一点，不同位置的当归药性不同，具体可以问药师。因为煮一次比较费时间，所以是一次煮三人份的，具体用量请按比例自行调整。

来自美食天下风霖_Pink 的作品

使用的厨具：电饭煲、砂锅、煮锅

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