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蒜泥黄瓜

小菜一碟的家
蒜泥黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜泥黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：1
    1
    清洗好的黄瓜和大蒜。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜去皮，大蒜去皮。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：3
    3
    同时快速清洗红衣小花生，加少许油，下锅小朋友帮忙翻炒。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：4
    4
    黄瓜对剖切条拍打切块，蒜切碎。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：5
    5
    切好的食材置大碗中加适量盐，白糖，米醋，翻拌均匀，静置十分钟入味。
  • 蒜泥黄瓜的做法步骤：6
    6
    炒花生的小孩嫌热跑了，等我发现花生都快焦了，真是坑娘啊！还好味道尚可。

小窍门

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来自 美食天下 小菜一碟的家 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜  

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