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面包布丁

面包布丁的做法

1张图片

“家里剩下两片土司没吃，有点干硬影响口感，用它做了面包布丁，味道马上就升级了，非常好吃。”

食材明细

主料

土司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 1盒

辅料

葡萄干 适量
黄油适量
白糖 1勺

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

面包布丁的做法步骤

1
土司切成小块。
2
放入烤箱180°烤5f分钟左右烤至上色。
3
葡萄干洗净挤干水分。
4
容器上抹一层黄油。
5
沾一层白糖。
6
牛奶加入白糖小火加热至白糖融化。
7
鸡蛋打散。
8
将烤好的土司小块放入容器中一半，撒一部分葡萄干。
9
将牛奶晾凉导入蛋液中。
10
过筛成布丁夜。
11
将过筛后的牛奶蛋液倒入容器中6分满，按压土司块使其吸收奶液。
12
放上剩下的土司块和葡萄干。
13
倒入剩下的布丁液。
14
放入烤箱，烤盘内倒入不少于1厘米高的热水，180°烤30分钟左右。

小窍门

葡萄干可以换成自己喜欢的别的果干。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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