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糯米奶酪球

糯米奶酪球的做法

1张图片

“买了好大一罐吉士粉，不知道怎么消耗，做个奶酪球，消灭它！”

食材明细

主料

辅料

盐少量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

糯米奶酪球的做法步骤

1
把糯米粉和吉士粉混合均匀，备用
2
鸡蛋打散，加入植物油，搅打均匀
3
倒入牛奶，继续搅打
4
筛入混合均匀的粉，然后用刮刀切拌至无干粉，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，松弛30分钟。
5
用小勺子挖面团，整形后放入烤盘。中层，上下火，190度，烤制15-20分钟即可。

小窍门

面团湿度大，比较黏，如果用手整形的话，会很粘手，用勺子整形，多练习几次就会很顺手了。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：电烤箱

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