“苦瓜清热去火，炎热的夏季很适合。”

主料

• 苦瓜 2根

辅料

• 黄瓜片 适量
• 姜 少量
• 西红柿 半个
• 色拉油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量