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麻婆肉末白菜

麻婆肉末白菜的做法

3张图片

“我儿子喜欢吃麻婆豆腐，去超市买了好几包麻婆豆腐调料回来，也要我用这麻婆豆腐调料来试试其他的菜菜，味道也不错哦。。。”

食材明细

主料

白菜 240克
肉末 90克

辅料

麻婆豆腐调料 35克
料酒适量
生抽适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻婆肉末白菜的做法步骤

1
食材：白菜（已清洗切开）、肉末、麻婆豆腐调料
2
将麻婆豆腐调料拆开包装倒入碗中，加适量的清水调匀，待用。
3
将切好的白菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入焯熟的白菜翻炒一下。
8
然后，加入调好的麻婆豆腐调料炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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