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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法

1张图片

“家里有个人最爱吃咖喱，导致我有一年多不想吃咖喱～（吃伤了）哈哈，真的是很久没做咖喱了，今天家里没有洋葱和胡萝卜了，就单独放土豆吧。一样美味～”

食材明细

主料

米饭适量
牛肉 500
土豆三个

辅料

咖喱块 四块

中辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
将牛肉和土豆切成大小适中的块状，咖喱备用。然后将牛肉用水焯一下，去血水。我忘拍这步的照片了。
2
锅加热倒入适量油，放入牛肉翻炒
3
然后加入土豆继续翻炒，因为家里没有胡萝卜和洋葱了，喜欢的朋友可以加哦～
4
翻炒上色即可加入清水，我加的比较多，因为喜欢吃带汤汁的。
5
大火烧开后转小火炖煮，加入咖喱块，多少根据个人口味加。
6
加入咖喱后小火炖煮，要适当翻拌，因为容易糊锅。喜欢吃洋葱的朋友这步里可以加入洋葱。
7
最后收汁。我留的汤汁比较多，因为凉了后会非常稠。
8
盖在米饭上～当当～
9
开吃～美味～

来自美食天下糖小唐🍬 的作品

使用的厨具：煮锅

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