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桃山皮月饼

艳阳天∩_∩

桃山皮月饼的做法

1张图片

食材明细

主料

桃山皮 400g
莲蓉 250g
咸蛋黄 一包16个

辅料

白酒少许

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

桃山皮月饼的做法步骤

1
先把蛋黄取出来，喷上少许白酒，180度烤10分钟。烤到出油
2
然后取半个蛋黄，用莲蓉包好。
3
然后再包上桃山皮。
4
然后把做好的月饼团放入模具，压好，放入烤箱
5
上下火，180度烤20分钟。
6
烤好就是这个样子了。回油两三天味道更好。

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使用的厨具：电烤箱

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