“喵喵放暑假了。这是她人生中的第一个暑假。夏天漫长的阳光让喵喵有些无精打采。

前天，有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿，一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱。软软的饼，夹着绵绵的鸡蛋，包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉，淋上一点番茄酱，那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想。

正好家里还有些不错的配菜做馅料。于是，干脆陪着喵一起做一盘豪华版的鸡蛋灌饼，来打发这个炎热的下午吧。”

主料

• 面粉 300g
• 韭菜 100g
• 火腿 100g
• 黄瓜 80g
• 洋葱 50g

辅料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 80g
• 金福菇 80g
• 红椒 80g