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自制红亮辣椒油的做法

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拌凉菜,吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油,自己制作很简单的,一起试试吧。。。

食材明细

主料
辅料

自制红亮辣椒油的做法步骤

  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:1
    1
    干辣椒放入料理机
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:2
    2
    启动料理机打碎
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:3
    3
    把蒜末,盐,醋和辣椒末一起搅拌好
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:4
    4
    锅里放入花生油烧热,到冒烟
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:5
    5
    倒入到成辣椒的容器中,这个过程油会涨起来,容器要大,一定要一边搅拌一边加入热油
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:6
    6
    去皮熟花生砸碎
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:7
    7
    花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:8
    8
    放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存
  • 自制红亮辣椒油的做法步骤:9
    9
    红亮香辣的辣椒油做好了,随用随取,很方便哦。。。

小窍门

1,辣椒不要打的太碎。
2,油烧到冒烟即可,不要烧着火了哦。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:搅拌机、炒锅
所属分类: 快手菜   下饭菜   快餐  

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