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家常粉丝丸子汤

家常粉丝丸子汤的做法

1张图片

“看着不太好看，味道吃起来很大众口味，很好吃”

食材明细

主料

猪肉馅 适量

辅料

香菜末 葱花
鸡蛋淀粉
鸡精酱油
盐虾米

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

家常粉丝丸子汤的做法步骤

1
准备好的猪肉陷加入香菜末，葱末，几滴酱油，一个鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，食用油搅拌备用
2
烧开水适量的加入盐，把拌好的肉馅团成丸子下锅（注意火小一点不要把丸子煮散）一边放丸子一边用勺子搅拌不要让丸子粘锅底，丸子放好大火煮三分钟
3
丸子煮熟后放入粉丝继续煮
4
即将出锅放入少许香菜末虾米鸡精调味就可以上桌啦！

小窍门

有些佐料是根据自己的口味，香菜和海米在汤中特别提味，所以必不可少

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

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