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排骨饭

奔腾的叉叉
排骨饭的做法

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食材明细

主料
辅料

排骨饭的做法步骤

  • 1
    先将排骨剁小块焯水，然后用清水把血沫冲洗干净，加入适量生抽，料酒腌制20分钟
  • 排骨饭的做法步骤：2
    2
    四季豆，红萝卜，湖南椒，火腿肠切丁备用
  • 排骨饭的做法步骤：3
    3
    四季豆，红萝卜，湖南椒，火腿肠切丁备用
  • 4
    腌好的排骨放入电饭煲加姜片适量热水煮20至30分钟左右
  • 5
    在排骨快煮好的时候，将前面切好的四季豆红萝卜丁放入炒锅炒至五六成熟
  • 排骨饭的做法步骤：6
    6
    洗干净后的米于炒好的丁排骨一起放入电饭锅（姜片最好夹出），煮约五十分钟左右方可出锅。（煮的时间以自家的电饭锅为准，因为我的锅煮饭比较慢，所以煮的比较久）
  • 排骨饭的做法步骤：7
    7
    可以加入少量小葱拌匀，颜色美美哒哦
来自 美食天下 奔腾的叉叉 的作品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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