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虾仁香菇粥的做法

  4张图片

虾仁加香菇熬的粥,新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜,是比较爽口咸鲜的粥,早餐很不错哦

食材明细

主料
辅料

虾仁香菇粥的做法步骤

  • 虾仁香菇粥的做法步骤:1
    1
    材料如图,怕腥的可以加点姜末
  • 虾仁香菇粥的做法步骤:2
    2
    先熬粥,我用压力锅,米掏洗后加4碗左右的水
  • 虾仁香菇粥的做法步骤:3
    3
    压力锅熬粥很快的,我选米饭功能,压力选5档左右,时间是10分钟
  • 虾仁香菇粥的做法步骤:4
    4
    熬粥时间,把香菇切片,油菜洗净切丁或末,香葱切末
  • 虾仁香菇粥的做法步骤:5
    5
    压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇,选压力锅的沸腾入味,煮3、5分钟
  • 虾仁香菇粥的做法步骤:6
    6
    然后加入油菜末,煮约1分钟
  • 虾仁香菇粥的做法步骤:7
    7
    最后加盐,少许胡椒粉调味,淋少许香叶增香,撒上葱末即可

小窍门

怕腥的可以给虾仁加点姜末料酒胡椒粉腌制下。只要买到新鲜的虾是不怎么腥的
来自 美食天下 coldly 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食      家常菜   产妇   早餐  

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