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葱香火腿花卷

生活就是舞台

葱香火腿花卷的做法

1张图片

“儿子说想吃火腿肠花卷，今天蒸馒头时顺便给他蒸了些，儿子说太好吃了，一顿吃了两个半！”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

酵母适量
葱适量
椒盐适量
牛奶适量
台湾烤肠 适量
盐适量

葱香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

葱香火腿花卷的做法步骤

1
原料：面粉，酵母，牛奶，椒盐，葱，台湾烤肠，盐，油
2
将酵母溶于水，加上牛奶和面，这是和好的面团
3
盖上保鲜膜，放到阳台上发酵，这段时间阳台上的温度还是比较适合发酵的
4
发酵好的面团
5
将面团放到案板上揉搓排气，然后取一半面团，擀开，在上面刷上一层油，然后撒上拌好的葱花火腿
6
撒好的图片
7
将其从一边卷起，如图
8
切成一段一段的，将两块叠在一起，从中间用筷子压下去
9
用手捏住两头，反方向拧过去，就好了
10
弄好之后，盖上粘布醒上二十分钟
11
就可以上锅蒸了，这是醒好的图片
12
上气之后，蒸二十五分钟出锅
13
成品图

来自美食天下生活就是舞台的作品

使用的厨具：蒸锅

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