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清蒸本地黑蜡鱼

清蒸本地黑蜡鱼的做法

1张图片

“广西防城港本地腊鱼，渔家菜”

食材明细

主料

本地黑蜡鱼 300g

辅料

葱适量
姜三片
海天酱油 适量
花生油 适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸本地黑蜡鱼的做法步骤

1
鱼洗净滤干水，切横刀，放姜丝
2
烧水开，再放鱼蒸六分钟
3
放葱丝，淋海天酱油
4
放适量油烧开，热油淋下去，新鲜的蜡鱼上桌了

来自美食天下 甲子的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：私房菜

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