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蛋花疙瘩汤

蛋花疙瘩汤的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉一碗
胡萝卜 半根
火腿肠 一根
鸡蛋一只
香菜少许

辅料

油适量
盐适量
蚝油一勺
海鲜酱油 一勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蛋花疙瘩汤的做法步骤

1
胡萝卜切丁
2
火腿肠切丁
3
香菜切段
4
鸡蛋液（一只鸡蛋就好）
5
面粉一碗
6
热锅凉油将胡萝卜炒一下
7
胡萝卜炒软后加水加入盐一勺蚝油一勺海鲜酱油两勺
8
面粉倒入大一点的盆里加水不停搅拌
9
水开了将面疙瘩下入锅中
10
倒入鸡蛋液
11
加入火腿丁
12
加入香菜段再加一小勺香油
13
大功告成

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使用的厨具：煮锅

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