“鲫鱼的营养价值很高，如何让它更完美，味道更鲜嫩，鲫鱼蛋羮就是一道完美的家宴菜！
鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜肴，具有升精养血的攻效。因此很适合宝宝腹泻的时候进食，补虚效果极佳。”

主料

• 鲫鱼 1条
• 鸡蛋 5个

辅料

• 姜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量