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芹菜猪肉+韭菜鸡蛋水饺

我爱核桃油

芹菜猪肉+韭菜鸡蛋水饺的做法

1张图片

“最近饺子吃的有点多，下午老姐让去她家帮忙包饺子，还两种馅子！韭菜鸡蛋和芹菜猪肉，有荤有素，也是真有功夫哈哈”

食材明细

主料

面粉 500克
猪肉 300克
芹菜 400克
韭菜 300克
鸡蛋 5枚

辅料

葱 50克
姜 50克
红花籽油 20ml
香油 20ml
十三香 10克

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

1
都是家常馅，没啥特别的，简单点，这是韭菜鸡蛋的馅，最好加点虾皮和核桃油，我家孩子嘴叼不爱虾皮的味道就没加。
2
这是芹菜猪肉的，我的最爱，越胖越吃，越吃越胖啊呜呜
3
刀切面，其实我习惯用手凭感觉擀剂子，一模一样，相当精准呵呵
4
我姐，擀皮高手，我一直觉得这皮是有点大了，一口都吞不下一个饺子。
5
现场有点乱，几个孩子跑来跑去的闹，简单拍了
6
下锅！肉馅煮两遍，素馅水开下水，再开一两分钟就起锅！
7
做蘸酱，我姐特意拿出我送她的红花籽油，说要健康，呵呵，这么贵的油当然健康，会生活哦！
8
看着一般，其实味道真不错！赞！赞！赞！吃完还带点回家哈哈，明天早饭又有着落了。

来自美食天下我爱核桃油的作品

使用的厨具：煮锅

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