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蜜汁黑凉粉

蜜汁黑凉粉的做法

1张图片

“黑凉粉以天然仙草多糖为主要原料制成的，口感爽滑，凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，老少皆宜”

食材明细

主料

黑凉粉 30克

辅料

蜂蜜 1勺
炼奶 1夕
白砂糖 适量

甜味口味
拌工艺
数小时耗时
普通难度

蜜汁黑凉粉的做法步骤

1
将黑凉粉倒入碗中。
2
倒入半碗清水。
3
搅拌均匀，调成无糊状。
4
锅中倒入两碗清水，加热，加入适量的糖煮开。
5
倒入拌好的凉粉。
6
拌均匀
7
倒入容器中，等待自然冷却后，放入冰箱。
8
从冰箱取出，切成小块，淋上一勺蜂蜜。
9
再淋上一勺炼奶。
10
撒上一层果肉，即可使用。
11
成品图。
12
小碟里的凉粉，上面淋一些蜂蜜跟炼奶就可以食用了。

小窍门

水量跟凉粉要调配好，水多了就成不了型，主要是看自己要做多少，大概20克配一碗水。

来自美食天下安娜_Anna 的作品

使用的厨具：煮锅

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