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咸蛋蒸肉饼

刘玮钧a
咸蛋蒸肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料

咸蛋蒸肉饼的做法步骤

  • 咸蛋蒸肉饼的做法步骤：1
    1
    所有材料
  • 咸蛋蒸肉饼的做法步骤：2
    2
    把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀，姜是和肉一起剁了
  • 咸蛋蒸肉饼的做法步骤：3
    3
    咸蛋先打到碗里，如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋，所以必须先打碗里
  • 咸蛋蒸肉饼的做法步骤：4
    4
    蛋黄拿起来放占板用到压扁，蛋白直接倒肉上面再放上扁的蛋黄
  • 咸蛋蒸肉饼的做法步骤：5
    5
    水开后放肉饼进去蒸20分钟左右
  • 咸蛋蒸肉饼的做法步骤：6
    6
    蒸好了
来自 美食天下 刘玮钧a 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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