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红糖酥的做法

  2张图片

我这个量烤了满满的3烤盘,给侄女带去学校的,我也是第一次做这种红糖酥的

食材明细

主料
辅料

红糖酥的做法步骤

  • 红糖酥的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 红糖酥的做法步骤:2
    2
    把红糖加到猪油里,红糖加到猪油里才发觉错了,应该让红糖先和面粉拌好,毕竟红糖有些还是有小小颗粒的,和猪油混在一起不好弄开呀,后面烤好就看出来了。都这样了也要做呀,继续
  • 红糖酥的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,把鸡蛋搅拌,红糖是没办法好好和油混在一起了,下次红糖要先和面粉拌好,注意了
  • 红糖酥的做法步骤:4
    4
    搅拌好鸡蛋加入泡打粉,小苏打
  • 红糖酥的做法步骤:5
    5
    筛入面粉
  • 红糖酥的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌均,现在呈现出红糖颗粒了,这是红糖和油先混在一起的下场呀
  • 红糖酥的做法步骤:7
    7
    我的是分好15克一个(这个大小随意)然后用手搓圆两手轻轻压下,放到烤盘里再用手指在中间压下像图那样就好,力度不会形容,看图看图,哈哈哈
  • 红糖酥的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,上下管170度烤20分钟(时间热度还是看各自烤箱定)
  • 红糖酥的做法步骤:9
    9
    烤好了,看到的小小颗粒就是红糖了,这是油和糖先混的后果了,不过不影响口感哦
  • 红糖酥的做法步骤:10
    10
    再来一盘,拥挤了!!!!!
  • 红糖酥的做法步骤:11
    11
    大合照,酥,超酥,超超酥,很香的红糖味
来自 美食天下 刘玮钧a 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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