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炝汤面条

炝汤面条的做法

1张图片

“小时奶奶的味道”

食材明细

主料

挂面 200g

辅料

蒜 3半
酱油 1匙
盐 1匙
鸡精 1匙
葱 1段

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炝汤面条的做法步骤

1
切好葱蒜
2
锅里倒入少许油
3
油热后倒入葱和蒜，翻炒
4
倒入少许酱油，添入适量水，加入盐
5
水开放入面条，调到中火🔥，搅拌几圈，防止粘锅，煮三分钟。
6
加鸡精，拿筷子搅拌半分钟，关火，倒入碗中，滴入几滴香油，大功告成

小窍门

喜欢吃鸡蛋可以在面煮1分钟后打入荷包蛋

来自美食天下旭嘘的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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