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扁豆焖饭

鑫鑫z
扁豆焖饭的做法

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食材明细

主料
辅料

扁豆焖饭的做法步骤

  • 扁豆焖饭的做法步骤：1
    1
    五花肉切丁
  • 扁豆焖饭的做法步骤：2
    2
    红扁豆改刀切小点
  • 扁豆焖饭的做法步骤：3
    3
    炒锅倒入油，油量稍微多点，放入生姜，蒜头爆香，再放入肉翻炒片刻后，加入洋葱丁炒至肉变色，放入料酒，糖，生抽
  • 扁豆焖饭的做法步骤：4
    4
    洋葱丁发黄后，加入红扁豆翻炒片刻加入盐
  • 扁豆焖饭的做法步骤：5
    5
    大米淘洗干净后，比平时煮白米饭少点水，加入炒好的扁豆盖上盖子按煮饭键即可
  • 扁豆焖饭的做法步骤：6
    6
    饭煮好后开锅前撒点葱花

小窍门

米，五花肉，扁豆的量可以根据个人爱好随意添加。
来自 美食天下 鑫鑫z 的作品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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