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香葱土豆泥

济宁农村食谱

香葱土豆泥的做法

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食材明细

主料

土豆 2个
香葱 3根

辅料

调和油 适量
盐适量
花椒粉 适量
辣椒面 适量

葱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香葱土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净去皮切丝放入容器上蒸锅，我是想和芋头一起蒸没有切，我是没有蒸锅就用隔水蒸法了
2
土豆在蒸的时候把香葱切碎，准备调料家没香葱了用的山东大葱
3
土豆蒸好用勺子捻碎，油下锅8分熟放盐，香葱，胡椒粉，辣椒面，看个人爱好不想吃的吧胡椒粉辣椒面去掉，炒出葱香味关火，
4
把捻好的土豆泥倒进锅里用铲子炒一下也可以改小火炒一下出锅就好啦

来自美食天下济宁农村食谱的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：小吃

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