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菠萝蜜果仁（核）

菠萝蜜果仁（核）的做法

1张图片

“水煮菠萝蜜果核，味道跟水煮菱角差不多，更粉、软一些。”

食材明细

主料

菠萝蜜果核 依个人喜欢

辅料

水浸过果仁

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝蜜果仁（核）的做法步骤

1
菠萝蜜果核加水入锅，水要末过果核。如喜欢咸味可加少许盐一起，本人喜欢原味的。
2
煮十五分钟左右，尝一个熟（粉粉软软的）就可以倒干水
3
中小火炒干
4
表壳颜色变白，裂开就行
5
成品

小窍门

一次不要吃到饱，难消化！

来自美食天下黄宝玲的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：零食

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