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#柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法

  1张图片

简简单单的蛋糕,用摆件一装饰,立刻变得吸引眼球。手残党们的福利。小朋友的最爱!

食材明细

主料
辅料
摆件
  • 小猪家摆件 一套

小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤

  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    十寸戚风蛋糕胚一个!
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    平均分成三片。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    水果分别切块备用。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    动物奶油600克加60克砂糖打到六分发。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    加一点点红色色素调成浅粉色。继续低速打奶油。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    低速打到九分发,适合抹面的状态。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    取一片蛋糕胚放在底托上,挖适量奶油抹平。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    均匀铺上水果丁。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    继续铺蛋糕片,重复刚才的步骤依次做完全部的蛋糕片。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    完成直角抹面。今天稍微用点心,抹的就比平时好!还得多练习啊!
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    剩下的粉色奶油分成两半,其中一半加一点点蓝色色素调匀,用圆形裱花嘴把底边围起来!
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:12
    12
    剩下的奶油加余下的砂糖全部打发。再用牙签在蛋糕面上画出图案。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:13
    13
    用巧克力果膏画出大树。取出适量奶油调成深绿色裱出树叶。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:14
    14
    在树底撒上饼干碎做成土地。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:15
    15
    余下的奶油调成浅绿色,把其他位置裱上小草。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:16
    16
    摆上提前清洗干净的小猪摆件。
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:17
    17
    插上卡片装饰,完成!
  • #柏翠大赛#小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤:18
    18
    ……

小窍门

后期用不完150克,实际用的很少,100克足够。
来自 美食天下 雪墨飞扬 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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