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葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法

1张图片

食材明细

主料

细砂糖 60g
低筋粉 190g
蛋黄 3个
黄油 809
奶粉 12g
葡萄干 适量

辅料

蛋黄刷饼干表面

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡萄奶酥的做法步骤

1
准备好材料
2
黄油软化后加入细砂糖和奶粉
3
用打蛋器打发至体积膨胀，分次加入三个蛋黄
4
低筋面粉过筛后加入打发好的黄油中
5
和成面团
6
加入葡萄干
7
放入模具固定形状
8
成形后切片，表面刷蛋液，烤箱上下火180烤15分钟左右
9
放置待凉
10
香香哒奶酥葡萄

来自美食天下 xuyu0409 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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