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酒酿圆子

酒酿圆子的做法

1张图片

“酒酿圆子酸甜适中,透着淡淡的酒香味,加上一点桂花糖的香味,使这款点心更具风味。”

食材明细

主料

糥米粉 250g

辅料

碎桔 50g
糖 30g
淀粉 3勺
酒酿 100g

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酒酿圆子的做法步骤

1
糯米粉做成圆子备用。
2
酒酿是买的现成的。
3
碎桔两勺备用。
4
锅内加水煮开。
5
倒入圆子继续加热。
6
圆子煮开稍后再加冷水煮开反复两次。
7
加入酒酿煮开。
8
再加碎桔煮开。
9
加糖调味后勾芡。
10
关火，出锅。

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使用的厨具：煮锅

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