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醪糟糖桂花小汤圆的做法

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食材明细

主料
辅料

醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤

  • 醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤:1
    1
    糯米粉加适量的水柔成面团,在搓成小汤圆
  • 醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤:2
    2
    取适量的醪糟,水,白砂糖一起下锅煮开
  • 醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤:3
    3
    煮开后下小汤圆,小汤圆浮起来时就煮熟了
  • 醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤:4
    4
    淀粉加水调成水芡粉,缓缓倒入芡粉,边滑动锅铲让芡粉均匀勾芡勾芡后可以加适量的蛋白快速搅拌口感更好
  • 醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤:5
    5
    芡粉可以多加一点,更浓稠更丝滑。起锅加入适量的糖桂花就好了,也可以不加糖桂花
  • 醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤:6
    6
    成品
来自 美食天下 HI花花儿 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   老人   元宵节  

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