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油炸春卷

蓝色南半球
油炸春卷的做法

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食材明细

主料
辅料

油炸春卷的做法步骤

  • 油炸春卷的做法步骤：1
    1
    先将春卷解冻。
  • 油炸春卷的做法步骤：2
    2
    锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。
  • 油炸春卷的做法步骤：3
    3
    将已经解冻的春卷慢慢放入。
  • 油炸春卷的做法步骤：4
    4
    炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。
  • 油炸春卷的做法步骤：5
    5
    春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。
  • 油炸春卷的做法步骤：6
    6
    然后再二次开炸，将炉子转至大火，把春卷重新放入。
  • 油炸春卷的做法步骤：7
    7
    只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟。

小窍门

注：配上泰国甜辣酱沾着吃风味更佳。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
所属分类： 小吃  

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