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火腿炒蛋

魔楔＆天使

火腿炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3～4个
火腿肠 1根

辅料

盐 5g
葱半根
姜 2～3片
蒜 1个
油 2～3匙
鸡精 5g
佐料面 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿炒蛋的做法步骤

1
第一步：葱姜蒜切丝备用，鸡蛋打碎，火腿肠切成片
2
第二步：大火烧热油，葱姜蒜用油扁香，放入鸡蛋，炒至金黄色，放点盐，然后放入切好的火腿肠，
3
第三步：放入少许的盐，佐料面，鸡精，火腿肠微炒一下，然后就可以关火出锅了！

小窍门

多点油可以让鸡蛋吃起来香嫩可口，如果油放多了可以加点醋哦！

来自美食天下魔楔＆天使的作品

使用的厨具：打蛋器、炒锅

所属分类：主食家常菜

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