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喵喵的烤鱼

此去经年0406
喵喵的烤鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

喵喵的烤鱼的做法步骤

  • 喵喵的烤鱼的做法步骤：1
    1
    先把鱼洗干净，背面划刀，然后撒点盐腌渍一下
  • 喵喵的烤鱼的做法步骤：2
    2
    如图准备一些辅料，洋葱去腥杀菌，也可以根据自己口味加些其它配菜
  • 喵喵的烤鱼的做法步骤：3
    3
    把鱼放入热油中走一遍，这里需要挺多鱼，也可以把热油不停浇在鱼身上，这样鱼定型不易散，然后放入锅中加佐料炖煮十分钟左右，做好有大平锅，我的锅有点深，鱼陷进去了不好看，烧开后放入芹菜，洋葱，香葱适当煮一下即可也上桌

小窍门

煮开后最好加点啤酒去腥，我忘了买，味道也不错，除了用到豆瓣酱还用了一点火锅辅料
来自 美食天下 此去经年0406 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烧烤  

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