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炸香酥麻花

Goodyou
炸香酥麻花的做法

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食材明细

主料
辅料

炸香酥麻花的做法步骤

  • 炸香酥麻花的做法步骤：1
    1
    将两个鸡蛋打成蛋液，加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶连续搅拌。
  • 炸香酥麻花的做法步骤：2
    2
    把面粉按照比例放进小盆里
  • 炸香酥麻花的做法步骤：3
    3
    然后将打好的蛋液汁和面，和好的面涂上一层色拉油，然后用保鲜膜蒙上，醒发一小时（也可以多醒发一会儿）。
  • 炸香酥麻花的做法步骤：4
    4
    醒发好了，拿到案板上揉好，切成适量的小块
  • 炸香酥麻花的做法步骤：5
    5
    然后将小块搓成长条，两手逆向搓上劲儿，对折就成麻花了，但是麻花对折后的头一定要捏住，不然炸的时候会开
  • 炸香酥麻花的做法步骤：6
    6
    将油烧至七八分熟，用最小火炸哦，不然外面会糊，里面会不熟哦，因为已经发了，会很好熟的，时间自己看情况来定
  • 炸香酥麻花的做法步骤：7
    7
    成品就出来了，我这是晚上拍的，颜色照的不是很好看，其实颜色特别正,味道特别好呢，安全无任何添加剂，小伙伴们快来尝试做起来吧😄
来自 美食天下 Goodyou 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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