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田园土豆芝士球的做法

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  这款亦菜亦主食的美食做起来简单,但是营养绝对不简单,而且最主要的是孩子们超级喜欢哦!
  我一般早餐会做来给孩子当配餐吃,提前一天的晚上做好放冰箱冷藏,第二天早起起床后放入空气炸锅,洗漱的时间就可以取出来吃啦,香喷喷热乎乎,配上面包牛奶,营养丰富简单又快手。

食材明细

主料
辅料

田园土豆芝士球的做法步骤

  • 田园土豆芝士球的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切块
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:2
    2
    煮熟透备用
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:3
    3
    豌豆粒、玉米粒煮熟备用
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切细丁备用
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:5
    5
    煮好的土豆放碗里,用勺子压碎成土豆泥,加玉米淀粉拌匀
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:6
    6
    趁土豆还没有凉的时候,放入10克黄油
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:7
    7
    揉成光滑的面团
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:8
    8
    然后放入盐、黑胡椒粉调味,把准备好的蔬菜一起倒进来
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:9
    9
    揉成团
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:10
    10
    取一个田园土豆泥用手掌压扁,包入芝士碎
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:11
    11
    揉搓成球状
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:12
    12
    然后裹蛋液
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:13
    13
    在面包糠里滚一圈,沾满面包糠
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:14
    14
    把做好的坯子摆放到空气炸锅的炸篮里,然后表面刷少许油
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:15
    15
    放入预热200度的空气炸锅,5分钟即可
  • 田园土豆芝士球的做法步骤:16
    16
    成品

小窍门

1、把土豆切小再煮比较容易熟,而且也会去掉部分淀粉
2、加入黄油除了会使味道更香浓外,也会提升田园饼的质感,可以用植物油代替,风味略有不同
来自 美食天下 厨恋恋私房菜 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱  

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