“磅蛋糕是传统美式点心它口感绵密细腻冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅面粉/一磅鸡蛋的构成名副其实是热量炸弹所以人送外号胖蛋糕嗯不要在意这些我们还是好朋友移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙）还可以观看制作视频哦！”

主料

• 黄油 80g
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 80g
• 泡打粉 1g
• 细砂糖 20g
• 柠檬汁 20g

辅料

• 低筋面粉 100g
• 柠檬皮 1个量
• 柠檬汁 25g
• 盐 1g
• 水 30g