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猪肉辣椒酱

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“辣椒酱特别下饭，由于家人只吃猪肉，所以研究做了猪肉版，确实不错呢！”

主料

辅料

1
把所有材料洗净准备好，我用的料理机！
2
用料理机把辣椒，葱，蒜，都打碎备用。
3
猪肉用刀剁的，更香！如果用料理机也可以的！西红柿切丁！
4
1、锅中多倒些油，把葱蒜姜放锅里煸炒出香味。2、倒入猪肉末，迅速划开，肉变白色。3、倒入辣椒，西红柿丁，翻炒。4、加入豆瓣酱，蚝油，盐，味精，边尝边加，根据自己口味，可以调节。5、然后一直熬，熬到没有水分，熬好前5分钟加入芝麻。
5
这样就可以了，凉了以后装瓶子里，放冰箱冷藏，很下饭呢！