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法式乳香片

海天一色_uETbsh

法式乳香片的做法

1张图片

“某天去蛋糕店看到有卖乳香片的，感觉就是酥脆香甜的样子，回来就自己动手烤了，用的吃剩的法棍面包，烤时真是满屋飘香，吃一片，香香脆脆的口感，实在很喜欢。”

食材明细

主料

法棍面包 2根

辅料

蜂蜜 50克
黄油 30克

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

法式乳香片的做法步骤

1
称量好材料，法棍就用剩的两根
2
法棍斜着切成薄片
3
锅中烧开水放入盛有黄油的碗，烧至黄油融化
4
融化的黄油与蜂蜜拌匀在一起
5
将混合液均匀涂于切片上，除底层外其余几面都刷上
6
全部涂好平铺在不沾烤盘上
7
放入预热好的烤箱中下层，上下火200度10分钟
8
时间到了取出烤盘（要戴隔热手套哦）
9
用夹子将面包片翻面，刷上剩余的混合液，重入烤箱烤8分钟
10
取出装盘，趁热吃口感更好
11
近照
12
再来一张

小窍门

烤箱的温度和时间设置要根据自己的烤箱脾气哦，黄油和蜂蜜的用量可以根据法棍面包片的多少调整。

来自美食天下海天一色_uETbsh 的作品

使用的厨具：电烤箱

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