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松软小麻花

你知我心是我

松软小麻花的做法

1张图片

“很松软，不是酥脆的，适合牙不好的人吃”

食材明细

主料

面粉 500mg

辅料

牛奶适量
黄油适量
酵母适量
食用油 适量
白糖适量
鸡蛋适量

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

松软小麻花的做法步骤

1
准备原料
2
牛奶一袋微热，加入白糖五汤勺（喜欢甜的可以多加）酵母5g，黄油5g（也可不加）搅匀
3
两颗鸡蛋直接打入面粉
4
然后步骤2的配料直接倒入面粉里，加少许食用油和成面团，加盖等待发酵，每隔半小时揉一次，反复三次
5
就可以搓了，搓好麻花，再加盖等待20分钟，
6
就可以炸了，油温可用筷子试一下，冒泡了才可以下锅炸
7
秋季干燥，加个自制梨汤，雪梨冰糖，红枣银耳一起大火煮10分钟，然后再小火煮10分钟，清甜可口

来自美食天下你知我心是我的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：甜品

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